"Une personne qui achète des produits ordinaires dans un supermarché est en contact avec ses émotions les plus profondes.
-John Kenneth Galbraith
Une visite à l'épicerie de votre quartier. Il peut sembler étrange de penser à une stratégie de développement économique, mais là encore... je suis un développeur économique.
L'épicerie est un lieu familier. C'est l'endroit où presque tout le monde va, et comme nous avons tous besoin d'y aller régulièrement, l'épicerie typique a tendance à être assez inclusive. C'est l'un des rares endroits où l'on peut voir une personne fortunée et une personne vivant avec un budget très limité se tenir côte à côte dans la même allée. Même si leurs chariots sont différents au moment du passage en caisse, le fait que tout le monde fasse ses courses permet aux gens d'interagir. Cela nous rappelle ce que nous avons en commun. Au milieu des magasins spécialisés dans les produits internationaux, des magasins de produits diététiques et des magasins de style de vie, l'épicerie moyenne est un symbole d'inclusion et de normalité dans un monde qui ne pense qu'à se différencier.
Les magasins d'alimentation s'adressent à une grande variété de personnes et ont de plus en plus évolué pour offrir quelque chose à tout le monde. L'assortiment de produits disponibles, comparé à celui d'il y a 30 ans, est tout simplement stupéfiant. L'évolution démographique a une incidence sur ce qui est vendu dans les rayons des magasins. Par exemple, la génération du millénaire apprécie les aliments plus sains et biologiques, comme les toasts à l'avocat.
L'épicerie est également une fenêtre sur le monde de l'économie mondiale. Les magasins subissent les assauts de concurrents proposant des offres uniques et donnent un aperçu de l'innovation technologique, des changements démographiques et de l'impact de la géopolitique. Les conséquences de négociations commerciales et tarifaires complexes nous touchent souvent en premier , qu'il s'agisse du coût des produits laitiers, de la viande, des boissons non alcoolisées ou de la bière. Les coûts peuvent augmenter ou diminuer, mais il faut savoir que cela est probablement dû aux négociations que nous menons ailleurs dans le monde.
Les technologies telles que la blockchain et l'intelligence artificielle commencent à avoir un impact important sur notre expérience dans le magasin local. Les technologies blockchain permettent une plus grande transparence dans la chaîne d'approvisionnement mondiale souvent utilisée pour livrer les produits au client, ce qui rend nos aliments plus sûrs et les producteurs de denrées alimentaires plus responsables. Les détaillants en ligne tels qu'AmazonGo ont poussé les magasins traditionnels à ajouter plus rapidement des services tels que la commande en ligne et la livraison aux clients.
Alors que nous envisageons une stratégie de développement économique plus inclusive et adaptative dans la région de Columbus, nous devrions peut-être nous rappeler une simple visite à l'épicerie. Merci aux entreprises telles que Kroger et Giant Eagle pour leur soutien à notre stratégie de développement économique. Merci également aux nombreuses entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons situées dans la région de Columbus.
-Kenny McDonald
Mise à jour sur One Columbus
- Cette semaine, notre équipe participe au TrustBelt Corporates & Consultants Forum à Detroit, à l'OU Economic Development Institute à la Nouvelle-Orléans et au séminaire "Future of the Workforce" de JASCO ici à Columbus.
- Rejoignez-nous pour notre septième conférence annuelle "Economic Development 411" le vendredi 7 décembre. Cliquez ici pour vous inscrire.
- Notre équipe accueille des entreprises nationales qui envisagent de s'implanter dans la région de Columbus.