"Ein Mensch, der in einem Supermarkt gewöhnliche Produkte kauft, ist in Kontakt mit seinen tiefsten Gefühlen".
-John Kenneth Galbraith
Ein Besuch in einem Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe. Es mag wie ein seltsamer Ort erscheinen, um über eine wirtschaftliche Entwicklungsstrategie nachzudenken, aber andererseits... bin ich ein Wirtschaftsentwickler.
Der Lebensmittelladen ist ein vertrauter Ort. Die meisten Menschen gehen dorthin, und da wir alle regelmäßig dorthin gehen müssen, ist der typische Lebensmittelladen in der Regel ziemlich umfassend. Es ist einer der wenigen Orte, an dem man sowohl eine wohlhabende Person als auch jemanden, der mit einem sehr begrenzten Budget lebt, Seite an Seite im selben Gang stehen sehen kann. Auch wenn ihre Einkaufswagen an der Kasse unterschiedlich aussehen mögen, ermöglicht die Tatsache, dass alle einkaufen, den Menschen, miteinander in Kontakt zu treten. Es ist eine Erinnerung an das, was wir alle gemeinsam haben. Inmitten von Fachgeschäften für internationale Lebensmittel, Bioläden und Lifestyle-Läden ist der durchschnittliche Lebensmittelladen ein Leuchtturm der Inklusion und Normalität in einer Welt, die auf Differenzierung fixiert ist.
Lebensmittelgeschäfte bedienen eine Vielzahl von Menschen und haben sich immer mehr dazu entwickelt, für jeden etwas zu bieten. Die Auswahl an Waren ist im Vergleich zu vor 30 Jahren einfach erstaunlich. Und der demografische Wandel wirkt sich darauf aus, was in den Regalen der Geschäfte verkauft wird. Die Generation der Millennials schätzt zum Beispiel Lebensmittel, die gesünder und biologisch sind, wie Avocado-Toast.
Der Lebensmittelladen ist auch ein Fenster zur Welt der globalen Wirtschaft. Die Läden werden von Konkurrenten mit einzigartigen Angeboten angegriffen, und sie geben einen Einblick in technologische Innovationen, demografische Veränderungen und die Auswirkungen der Geopolitik. Die Auswirkungen komplizierter Handels- und Zollverhandlungen treffen uns hier oft zuerst, sei es bei den Kosten für Molkereiprodukte, Fleisch oder Softdrinks und Bier. Die Kosten können steigen oder sinken, aber Sie sollten wissen, dass dies wahrscheinlich auf unsere Verhandlungen in einem anderen Teil der Welt zurückzuführen ist.
Technologien wie Blockchain und künstliche Intelligenz beginnen, sich stark auf unsere Erfahrungen im Laden vor Ort auszuwirken. Blockchain-Technologien ermöglichen eine größere Transparenz in der globalen Lieferkette, die häufig für die Lieferung von Produkten an den Kunden genutzt wird, und machen unsere Lebensmittel sicherer und die Lebensmittelhersteller verantwortungsvoller. Online-Händler wie AmazonGo haben traditionelle Geschäfte dazu veranlasst, schneller Dienstleistungen wie Online-Bestellungen und Kundenlieferungen anzubieten.
Wenn wir über eine integrativere, anpassungsfähigere Wirtschaftsentwicklungsstrategie in der Region Columbus nachdenken, müssen wir uns vielleicht nur an einen einfachen Besuch im Lebensmittelgeschäft erinnern. Vielen Dank an Unternehmen wie Kroger und Giant Eagle für ihre Unterstützung unserer Wirtschaftsentwicklungsstrategie. Und vielen Dank auch an die vielen Lebensmittel- und Getränkehersteller hier in der Region Columbus.
-Kenny McDonald
Ein Kolumbus-Update
- Diese Woche nimmt unser Team am TrustBelt Corporates & Consultants Forum in Detroit, am OU Economic Development Institute in New Orleans und am JASCO-Seminar "Future of the Workforce" hier in Columbus teil.
- Nehmen Sie am Freitag, den 7. Dezember, an unserem siebten jährlichen Economic Development 411 teil. Klicken Sie hier, um sich anzumelden.
- Unser Team empfängt nationale Unternehmen, die die Region Columbus in Betracht ziehen.